Dîner

Poulet croustillant Alfredo

Fettuccine avec sauce Alfredo crémeuse et escalopes de poulet panées croustillantes.

Préparation

1. Aplatissez la poitrine de poulet, le pain avec l'œuf et la chapelure et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2. Cuire les fettuccines dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
3. Faire fondre le beurre, faire revenir l'ail, ajouter la crème et le parmesan et incorporer à une sauce crémeuse.
4. Mélangez les pâtes dans la sauce.
5. Coupez le poulet en lanières, disposez-le sur les pâtes et décorez de persil.