Abendessen

Knuspriges Hähnchen Alfredo

Fettuccine mit cremiger Alfredo-Sauce und knusprig panierten Hähnchenschnitzeln.

Zubereitung

1. Hähnchenbrust flach klopfen, mit Ei und Paniermehl panieren und in Öl goldbraun ausbacken.
2. Fettuccine in Salzwasser bissfest kochen.
3. Butter schmelzen, Knoblauch anbraten, Sahne und Parmesan zugeben und zu einer cremigen Sauce rühren.
4. Pasta in der Sauce schwenken.
5. Hähnchen in Streifen schneiden, auf der Pasta anrichten und mit Petersilie garnieren.