شام

گشت و گذار و چمن با برنج سرخ شده

استیک و میگو در تابه با برنج تخم مرغ تند و هویج.

طرز تهیه

1. برنج را طبق دستور بسته بپزید و بگذارید خنک شود (ترجیحا از روز قبل).
2. استیک را با نمک و فلفل مزه دار کنید و دو طرف آن را در تابه داغ با روغن تفت دهید (هر طرف تقریباً 3-4 دقیقه). بذار استراحت کنه
3. میگوها را نمک و فلفل کنید و از هر طرف در همان ماهیتابه کمی تفت دهید تا صورتی شوند.
4. برای برنج سرخ شده: هویج ها را ریز خرد کنید. روغن را در یک ووک گرم کنید، هویج ها را سرخ کنید، یک تخم مرغ زده شده را اضافه کنید و بگذارید خودش را بگیرد.
5. برنج را اضافه کرده و تفت دهید، با سس سویا مزه دار کنید و پیاز خرد شده را با آن مخلوط کنید.
6. استیک را برش بزنید و با میگو و برنج سرخ شده سرو کنید.