صبحانه

نان تست آووکادو با تخم مرغ سرخ شده و آرگولا

نان خمیر مایه برشته شده با آووکادو، تخم مرغ سرخ شده، گوجه فرنگی و موشک تازه.

طرز تهیه

1. نان را تفت دهید تا قهوه ای طلایی و ترد شود.
2. آووکادو را نصف کنید، گوشت را با چنگال له کنید و با نمک، فلفل و کمی آب لیمو مزه دار کنید.
3. تخم مرغ ها را با کمی روغن زیتون به عنوان تخم مرغ سرخ شده در تابه سرخ کنید. زرده ها باید هنوز نرم باشند.
4. گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید و خیار را به صورت نوارهای نازک رنده کنید.
5. آووکادو را روی نان تست بمالید، روی آن را گوجه فرنگی و خیار بگذارید و روی آن تخم مرغ سرخ شده را قرار دهید.
6. روی آن فلفل چیلی بپاشید و با آرگولا در بشقاب سرو کنید.