Cena

Pollo glassato al miele e aglio con verdure al forno

Succulento petto di pollo con glassa dolce al miele, servito con patate al forno e carote.

Preparazione

1. Condire il petto di pollo con sale e pepe.
2. Mescolare miele, salsa di soia e aglio spremuto per ottenere una marinata.
3. Rosolare il pollo in una padella calda con olio da entrambi i lati fino a doratura, poi aggiungere la marinata e glassare a fuoco medio.
4. Tagliare a metà le patate novelle, tagliare le carote a pezzi, mescolare con olio d'oliva, sale e pepe e cuocere in forno a 200 °C per circa 20–25 minuti.
5. Servire il pollo con le verdure al forno e cospargere di prezzemolo tritato.