Cena

Pollo glaseado al ajo y miel con verduras asadas

Jugosa pechuga de pollo con un glaseado dulce de miel, acompañada de patatas asadas y zanahorias.

Preparación

1. Sazonar la pechuga de pollo con sal y pimienta.
2. Mezclar la miel, la salsa de soja y el ajo prensado para hacer una marinada.
3. Freír el pollo en una sartén caliente con aceite por ambos lados hasta que esté dorado, luego añadir la marinada y glasear a fuego medio.
4. Cortar las patatas baby por la mitad, cortar las zanahorias en trozos, mezclar con aceite de oliva, sal y pimienta, y hornear a 200 °C durante unos 20-25 minutos.
5. Colocar el pollo con las verduras asadas y espolvorear con perejil picado.