Ужин

Глазированная медово-чесночная курица с печёными овощами

Сочное филе куриной грудки со сладковатой медовой глазурью, подаётся с печёным картофелем и морковью.

Приготовление

1. Приправить куриное филе грудки солью и перцем.
2. Смешать мёд, соевый соус и выжатый чеснок в маринад.
3. Обжарить курицу на раскалённой сковороде с маслом с обеих сторон до золотистого цвета, затем добавить маринад и глазировать на среднем огне.
4. Разрезать молодой картофель пополам, нарезать морковь кусочками, смешать с оливковым маслом, солью и перцем и запечь в духовке при 200 °C около 20–25 минут.
5. Выложить курицу вместе с печёными овощами и посыпать рубленой петрушкой.