Dîner

Rigatoni aux fruits de mer

Rigatoni aux fruits de mer - crevettes et moules dans une sauce tomate aromatique.

Préparation

1. Cuire les rigatoni dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
2. Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive, ajouter les tomates et le vin blanc et laisser mijoter.
3. Faites cuire brièvement les moules à la vapeur jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
4. Cuire brièvement les crevettes dans la sauce.
5. Mélangez les pâtes avec la sauce et les fruits de mer, servez avec du persil et des flocons de piment.