Ужин

Ригатони ай фрутти ди маре

Ригатони с морепродуктами — креветками и мидиями в ароматном томатном соусе.

Приготовление

1. Отварить ригатони в подсоленной воде до аль денте.
2. Обжарить чеснок в оливковом масле, добавить помидоры и белое вино, тушить.
3. Коротко припустить мидии, пока они не откроются.
4. Добавить креветки в соус и готовить ещё немного.
5. Смешать пасту с соусом и морепродуктами, подавать с петрушкой и хлопьями чили.