Cena

Rigatoni ai Frutti di Mare

Rigatoni con frutti di mare – gamberi e cozze in un'aromatica salsa di pomodoro.

Preparazione

1. Cuocere i rigatoni in acqua salata al dente.
2. Rosolare l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere i pomodori e il vino bianco e far sobbollire.
3. Stufare brevemente le cozze finché si aprono.
4. Cuocere brevemente i gamberi nella salsa.
5. Mescolare la pasta con la salsa e i frutti di mare, servire con prezzemolo e scaglie di peperoncino.