شام

سالمون فر با سبزیجات رنگارنگ

یک سینی ساده با ماهی سالمون آبدار و سبزیجات رنگارنگ بو داده در فر – سالم و سریع آماده می شود.

طرز تهیه

1. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی، فلفل، هویج و پیاز را به قطعات خشن خرد کنید.
2. سبزیجات را در سینی فر پهن کنید، با روغن زیتون، نمک و فلفل مزه دار کنید و از قبل به مدت 20 دقیقه بپزید.
3. فیله های سالمون را با نمک، فلفل و شوید مزه دار کنید و روی سبزیجات قرار دهید.
4. 15-20 دقیقه دیگر بپزید تا ماهی قزل آلا پخته شود و سبزیجات نرم شوند.
5. با شوید تازه سرو کنید.