عشاء

سلمون بالفرن مع الخضار الملونة

طبق صينية بسيط مع سمك السلمون العصير والخضروات الملونة المشوية بالفرن – صحي وسريع التحضير.

التحضير

1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. قطعي البطاطس والفلفل والجزر والبصل إلى قطع خشنة.
2. تُوزّع الخضار على صينية الخبز وتُتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.
3. تتبل شرائح السلمون بالملح والفلفل والشبت وتوضع فوق الخضار.
4. اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى ينضج السلمون بالكامل وتصبح الخضار طرية.
5. يقدم مع الشبت الطازج.