Darka

Salmon furre me perime shumëngjyrëshe

Një pjatë e thjeshtë tepsie me salmon të lëngshëm dhe perime furre shumëngjyrëshe – e shëndetshme dhe e shpejtë.

Përgatitja

1. Ngroheni furrën në 200°C. Pritini patatet, specat, karotat dhe qepën në copa të trasha.
2. Shpërndani perimet në një tepsi, erozoni me vaj ulliri, kripë dhe piper dhe piqini për 20 minuta.
3. Erozoni filetot e salmonit me kripë, piper dhe kopër dhe vendosini mbi perime.
4. Piqini edhe 15-20 minuta të tjera derisa salmoni të jetë gatuar dhe perimet të zbuten.
5. Shërbejeni me kopër të freskët.