Вечера

Филе лососа на спанаћу са шампињонима и кремастим сосом од зачинског биља

Сочни пржени филе лососа на постељи од спанаћа и шампињона са кремастим сосом од зачинског биља.

Припрема

1. Филе лососа зачините сољу и бибером, пржите на мало уља са сваке стране 3-4 минута.
2. Шампињоне исеците на кришке, пропржите у истом тигању са белим луком.
3. Додајте спанаћ и кратко увенути, зачините сољу и бибером.
4. Павлаку загрејте у малом лонцу, умешајте путер и лимунов сок.
5. Спанаћ и печурке распоредите на тањиру, на врх ставите филе лососа.
6. Прелијте сосом од зачинског биља и поспите власцем.