Вечера

Здела са пилетином у лимуну, пиринчем и броколијем

Здрава здела са сочном пилетином, ваздушастим пиринчем, хрскавим броколијем и свежим лимунско-зачинским сосом.

Припрема

1. Скувајте пиринач у сланој води према упутству на паковању.
2. Броколи поделите на цветиће и кувајте на пари око 5 минута.
3. Пилећа прса исеците на коцкице и пропржите на маслиновом уљу до златножуте боје.
4. Црни и бели лук ситно исецкајте, додајте пилетини и динстајте док не постану стакласти.
5. Подлијте са мало воде или темељца, додајте сецкани першун и лимунов сок.
6. Пиринач, броколи и пилетину распоредите у чинији и украсите кришкама лимуна.