Вечера

Љути фузили са ћуфтама

Срдачни фузили са зачињеним ћуфтама у кремасто-љутом парадајз сосу.

Припрема

1. Помешајте млевено месо са јајетом, хлебним мрвицама, сољу и бибером, обликујте куглице и пржите на уљу.
2. У истом тигању пропржите бели лук и љуту паприку, додајте парадајз и пустите да проври.
3. Умешајте павлаку и пустите да се сос укува до кремастости.
4. Скувајте фузили у сланој води ал денте и оцедите.
5. Помешајте тестенину са сосом и ћуфтама и украсите першуном.