Abendessen

Scharfe Fusilli mit Hackbällchen

Herzhafte Fusilli mit würzigen Hackbällchen in cremig-scharfer Tomatensauce.

Zubereitung

1. Hackfleisch mit Ei, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer vermengen, zu Bällchen formen und in Öl anbraten.
2. Knoblauch und Chiliflocken in derselben Pfanne anrösten, Tomaten zugeben und köcheln lassen.
3. Sahne einrühren und die Sauce cremig einkochen lassen.
4. Fusilli in Salzwasser bissfest kochen und abgießen.
5. Nudeln mit der Sauce und den Hackbällchen vermischen und mit Petersilie garnieren.