Вечера

Лосос са сосом од зачинског биља и печеним кромпиром

Фини филе лососа са нежним сосом од зачинског биља, прженим младим кромпиром и слатким чери парадајзом.

Припрема

1. Млади кромпир преполовите, помешајте са маслиновим уљем, сољу и рузмарином и пеците у рерни на 200°Ц око 25 минута.
2. Чери парадајз додајте кромпиру у последњих 10 минута.
3. Филе лососа посолите, побиберите и пржите у тигању са путером са обе стране до златносмеђе боје.
4. За сос помешајте павлаку, сецкано зачинско биље, сок од лимуна, со и бибер и кратко загрејте.
5. Сервирајте лосос са кромпиром, парадајзом и сосом од зачинског биља.