Darka

Salmon mbi spinaq

Sallatë e mrekullueshme me salmon, quinoa, vezë, avokado, ullinj dhe spinaq

Përgatitja

1. Ziejeni quinoan për 10 minuta dhe lëreni të fryhet për 15 minuta
2. Zieni vezët sipas dëshirës
3. Skuqeni fileton e salmonit shkurtimisht në tigan, më pas përfundoni gatimin në mikrovalë për 2 minuta
4. Prisni avokadon
5. Lani spinaqin dhe vendoseni në pjatë
6. Shtoni të gjithë përbërësit dhe erëzoni me vaj ulliri, kripë dhe piper