Вечера

Лосос на бланшираном спанаћу

Диван салата са лососом, киноом, јајетом, авокадом, маслинама и бланшираним спанаћем.

Припрема

1. Киноу кувати 10 минута, па оставити да набубри 15 минута.
2. Скувати јаја по жељи.
3. Филе лососа кратко пропржити у тигању, затим догревати у микроталасној 2 минута.
4. Исећи авокадо.
5. Опрати бланширани спанаћ и распоредити на тањир.
6. Додати све састојке и зачинити маслиновим уљем, соли и бибером.