Dreka

Sallatë me karkaleca dhe avokado me limon të gjelbër

Sallatë e freskët, plot ngjyra me karkaleca të lëngshëm, avokado kremoze, domatina qershi dhe salcë limoni të gjelbër me barishte.

Përgatitja

1. Skuqini karkalecat në një tigan me pak vaj derisa të marrin ngjyrë rozë. Lërini të ftohen.
2. Pritini avokadon në kubikë, domatet në gjysmë dhe qepën e kuqe në kubikë të imët.
3. Vendosni gjithçka në një tas të madh.
4. Shtrydhni limonat e gjelbër, përzieni me vaj ulliri, kripë dhe piper.
5. Hidheni salcën mbi sallatë dhe përzieni butësisht.
6. Garnitoni me koriandër të grirë dhe pykë limoni të gjelbër.