Cena

Gulasch di manzo con riso

Un classico che va sempre bene

Preparazione

1. Rosolare la cipolla, poi aggiungere la carne e portare a ebollizione, cuocere lentamente per circa 1 ora
2. Cuocere il riso — sempre una tazza di riso con due tazze d'acqua
3. Lasciar cuocere il riso per circa 10 minuti, poi coprire e lasciar riposare
4. Aggiungere la salsa di pomodoro, la paprika in polvere e le spezie
5. Assaggiare e aggiustare con sale e pepe se necessario
6. Impiattare il gulasch e il riso sui piatti e guarnire con prezzemolo