عشاء

جلاش لحم البقر مع الأرز

الكلاسيكية التي تناسب دائما بشكل جيد

التحضير

1. يُقلى البصل ثم يُضاف اللحم ويُترك حتى يغلي ببطء لمدة ساعة تقريبًا
2. طبخ الأرز – دائما كوب واحد من الأرز مع كوبين من الماء
3. نترك الأرز يطهى لمدة 10 دقائق تقريباً، ثم نغطيه ونتركه ليرتاح
4. أضيفي صلصة الطماطم ومسحوق البابريكا والبهارات
5. تذوق كل شيء وإذا لزم الأمر أضف الملح والفلفل
6. نرتب الجولاش والأرز في أطباق ونزينها بالبقدونس