Cena

Padella di gamberi e asparagi

Padella leggera e aromatica con gamberi, asparagi verdi e sesamo – un piacere per ogni stagione.

Preparazione

1. Lavare gli asparagi, rimuovere le estremità legnose e tagliarli a pezzi obliqui.
2. Tritare finemente aglio e zenzero.
3. Rosolare i gamberi nell'olio d'oliva, toglierli e metterli da parte.
4. Saltare gli asparagi nello stesso olio per 3–4 minuti, aggiungere aglio e zenzero.
5. Rimettere i gamberi nella padella, insaporire con salsa di soia e cospargere di sesamo.