Dîner

Pilons de poulet frits avec chimichurri et frites

Pilons de poulet juteux avec glaçage aux herbes, frites croustillantes et salade fraîche.

Préparation

1. Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel, du poivre et du paprika en poudre et faites-les frire au four à 200 °C pendant environ 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2. Coupez les pommes de terre en bâtonnets épais, mélangez-les avec de l'huile, du sel et du poivre et faites cuire au four avec les cuisses pendant 20 dernières minutes.
3. Pour le chimichurri : Hachez finement le persil et l'ail, mélangez avec l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
4. Tranchez les tomates et l'oignon rouge et servez avec des feuilles de laitue.
5. Servir les pilons de poulet avec les frites, la salade fraîche et le chimichurri.