Abendessen

Gebratene Hähnchenkeulen mit Chimichurri und Pommes

Saftige Hähnchenkeulen mit Kräuterglasur, knusprigen Pommes und frischem Salat.

Zubereitung

1. Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und im Ofen bei 200 °C ca. 35–40 Minuten goldbraun braten.
2. Kartoffeln in dicke Stifte schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer mischen und die letzten 20 Minuten mit den Keulen im Ofen backen.
3. Für das Chimichurri: Petersilie und Knoblauch fein hacken, mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer verrühren.
4. Tomaten und rote Zwiebel in Scheiben schneiden und mit Salatblättern anrichten.
5. Hähnchenkeulen mit Pommes, dem frischen Salat und dem Chimichurri servieren.