ناهار

ماهیتابه مرغ و سبزیجات با برنج

تابه رنگارنگ الهام گرفته از آسیایی با مرغ، کلم بروکلی، کدو سبز و فلفل در یک سس تند.

طرز تهیه

1. برنج را طبق دستورالعمل بسته بپزید.
2. مرغ را مکعبی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود و جدا کنید.
3. پیاز را به صورت نواری خرد کنید و در همان روغن تفت دهید تا شفاف شود.
4. کلم بروکلی، کدو سبز و فلفل را تکه تکه کنید و به آن اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه تفت دهید.
5. مرغ را به تابه برگردانید، سس سویا، سیر و زنجبیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
6. با برنج سرو کنید.