غداء

صينية دجاج وخضار مع أرز

مقلاة ملونة مستوحاة من المطبخ الآسيوي مع الدجاج والبروكلي والكوسة والفلفل في صلصة حارة.

التحضير

1. يُطهى الأرز وفقًا لتعليمات العبوة.
2. نقطع الدجاج إلى مكعبات ونقليه في القليل من الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم نخرجه.
3. نقطع البصل إلى شرائح ويقلى في نفس الزيت حتى يصبح شفافاً.
4. نقطع البروكلي والكوسة والفلفل إلى قطع ونضيفها ونقليها لمدة 3-4 دقائق.
5. أعيدي الدجاج إلى المقلاة وأضيفي صلصة الصويا والثوم والزنجبيل واخلطيهم جيدًا.
6. يقدم مع الأرز.