ناهار

سالاد ماکارونی مدیترانه ای با فتا

سالاد ماکارونی رنگارنگ با روتینی، فتا، زیتون و سبزیجات تازه.

طرز تهیه

1. روتینی را در آب نمک بپزید تا آل دنته شود، آبکش کنید و با آب سرد بشویید.
2. گوجه گیلاسی را نصف کرده، خیار را خلالی کرده و پیاز قرمز را به صورت حلقه های ریز خرد کنید.
3. فتا را به مکعب های مساوی برش دهید و زیتون ها را نصف کنید.
4. یک سس را با روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل مخلوط کنید.
5. همه مواد را با سس مخلوط کنید و با ریحان پاره شده تزئین کنید و سرد سرو کنید.