.jpg)
شام
کلم بروکلی مرغ فتوچین آلفردو
فتوچین با مرغ سوخاری و کلم بروکلی در سس خامه ای آلفردو.
طرز تهیه
- فتوچین را در آب نمک بپزید تا آل دنته شود.
- سینه مرغ را مزه دار کنید و در کره تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود، سپس به صورت نوار برش دهید.
- کلم بروکلی ها را به صورت گلچه تقسیم کرده و برای مدت کوتاهی سفید کنید.
- خامه را با سیر و پارمزان مخلوط کنید تا به شکل سس خامه ای در بیاید.
- پاستا، بروکلی و مرغ را در سس بریزید و با جعفری سرو کنید.