Jantar

Fettuccine Alfredo com Frango e Brócolos

Fettuccine com frango salteado e brócolos num molho Alfredo cremoso.

Preparação

1. Cozer o fettuccine em água com sal até ficar al dente.
2. Temperar o peito de frango e fritar na manteiga até dourar, depois cortar em tiras.
3. Dividir os brócolos em floretes e escaldar rapidamente.
4. Misturar as natas com o alho e o parmesão para obter um molho cremoso.
5. Envolver a massa, os brócolos e o frango no molho e servir com salsa.