Ужин

Феттуччине Альфредо с курицей и брокколи

Феттуччине с обжаренной курицей и брокколи в сливочном соусе Альфредо.

Приготовление

1. Отварить феттуччине в подсоленной воде до аль денте.
2. Приправить куриную грудку и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета, затем нарезать полосками.
3. Разобрать брокколи на соцветия и коротко бланшировать.
4. Смешать сливки с чесноком и пармезаном до кремообразного соуса.
5. Перемешать пасту, брокколи и курицу в соусе, подать с петрушкой.