Cena

Fettuccine Alfredo con pollo y brócoli

Fettuccine con pollo salteado y brócoli en una cremosa salsa Alfredo.

Preparación

1. Cocer los fettuccine en agua con sal hasta que estén al dente.
2. Sazonar la pechuga de pollo y freírla en mantequilla hasta que esté dorada, luego cortarla en tiras.
3. Dividir el brócoli en ramilletes y escaldar brevemente.
4. Mezclar la nata con el ajo y el parmesano para obtener una salsa cremosa.
5. Mezclar la pasta, el brócoli y el pollo en la salsa, y servir con perejil.