Jantar

Gambas em Molho Cremoso de Alho

Gambas tenras num molho suave e cremoso de alho e ervas, servidas com arroz fofo.

Preparação

1. Cozer o arroz e manter aquecido.
2. Picar finamente o alho e refogar rapidamente na manteiga.
3. Juntar as gambas e saltear de ambos os lados até ficarem rosadas.
4. Adicionar as natas, temperar com sal, pimenta e sumo de limão e deixar apurar brevemente.
5. Servir as gambas com arroz e polvilhar com salsa.