Δείπνο

Γαρίδες σε κρεμώδη σάλτσα σκόρδου

Τρυφερές γαρίδες σε μια ήπια, κρεμώδη σάλτσα σκόρδου-βοτάνων, σερβιρισμένη με αφράτο ρύζι.

Παρασκευή

1. Μαγειρέψτε το ρύζι και διατηρήστε το ζεστό.
2. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και το σοτάρουμε για λίγο με το βούτυρο.
3. Προσθέστε τις γαρίδες και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
4. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλατοπιπερώνουμε και το χυμό λεμονιού και αφήνουμε να σιγοβράσει για λίγο.
5. Σερβίρουμε γαρίδες με ρύζι και πασπαλίζουμε με μαϊντανό.