ناهار

سالاد مرغ کبابی و پنه با گوجه فرنگی و ریحان

سالاد ماکارونی تازه با آل دنت پنه، مرغ کبابی آبدار و گوجه گیلاسی شیرین.

طرز تهیه

1. پنه را در آب نمک بپزید تا آل دنته شود، آبکش کنید و بگذارید خنک شود.
2. سینه مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید و دو طرف آن را در تابه گریل سرخ کنید.
3. مرغ را به صورت نوار برش دهید.
4. گوجه گیلاسی را نصف کرده و پیاز قرمز را ریز خرد کنید.
5. پنه را با روغن زیتون و سرکه بالزامیک مخلوط کنید، مرغ، گوجه فرنگی و پیاز را داخل آن بریزید.
6. با ریحان تازه تزئین کرده و سرو کنید.