Γεύμα

Φιλέτο ψαριού με ρύζι και λαχανικά

Ελαφρύ πιάτο με τηγανητό ψάρι, ρύζι, αυγό και πολύχρωμα λαχανικά.

Παρασκευή

1. Μαγειρέψτε το ρύζι σε αλατισμένο νερό
2. Τηγανίζουμε το αυγό σαν τηγανητό
3. Μαγειρέψτε το μπρόκολο, τα φασόλια και τις πιπεριές για λίγο
4. Αλατοπιπερώνετε το φιλέτο ψαριού και τηγανίζετε σε ελαιόλαδο
5. Τα απλώνουμε όλα σε ένα πιάτο και τα σερβίρουμε με ντομάτες