وجبات خفيفة

سلطة الخيار الكريمية مع الشبت

سلطة الخيار الطازج مع صلصة الكريما الحامضة والكثير من الشبت.

التحضير

1. اغسلي الخيار وقطعيه إلى شرائح رفيعة (إذا كان الخيار سميكًا، قشريه).
2. نقطع البصل الأحمر إلى حلقات رفيعة جداً.
3. اخلطي القشدة الحامضة مع الخل وقليل من السكر والملح والكثير من الفلفل.
4. يُقلب الخيار وحلقات البصل مع الصلصة حتى يُغطى كل شيء جيدًا.
5. يقطع ويضاف إليه الكثير من الشبت الطازج.
6. نترك السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل، ثم نقدمها.