Закуски

Сливочный огуречный салат с укропом

Свежий огуречный салат со сливочной заправкой из сметаны и большим количеством укропа.

Приготовление

1. Вымойте огурцы и нарежьте тонкими ломтиками (толстые огурцы очистите от кожуры).
2. Нарежьте красный лук очень тонкими кольцами.
3. Смешайте сметану с уксусом, щепоткой сахара, солью и обильным количеством перца.
4. Смешайте огурцы и кольца лука с заправкой, чтобы всё было равномерно покрыто.
5. Мелко нарежьте и вмешайте большое количество свежего укропа.
6. Дайте салату настояться в холодильнике не менее 30 минут, затем подавайте.