شام

پاستا مرغ و قارچ با سس خامه ای

فتوچین با مرغ نرم و قارچ در یک سس خامه ای غنی.

طرز تهیه

1. فتوچین را در آب نمک بپزید تا آل دنته شود.
2. مرغ را نگینی خرد کرده و در کره تفت دهید و قارچ های خلال شده را اضافه کرده و تفت دهید.
3. سیر را مخلوط کرده، با خامه پاک کرده و پارمزان را هم بزنید.
4. اجازه دهید سس بجوشد تا خوب و کرم رنگ شود.
5. پاستا را داخل آن بریزید و با جعفری تزئین کنید.