Cena

Pasta con pollo e funghi in salsa di panna

Fettuccine con tenero pollo e funghi in una ricca salsa di panna.

Preparazione

1. Cuocere le fettuccine in acqua salata al dente.
2. Tagliare a dadini il pollo e rosolarlo nel burro, aggiungere i champignon affettati e saltarli.
3. Incorporare l'aglio, sfumare con la panna e mescolare il parmigiano.
4. Lasciare sobbollire la salsa finché diventa bella cremosa.
5. Incorporare la pasta e guarnire con prezzemolo.