إفطار

طبق إفطار سلمون مدخن

طبق إفطار ملون مع سمك السلمون المدخن والبيض والأفوكادو والتوت الطازج.

التحضير

1. يُسلق البيض في الماء المغلي لمدة 9-10 دقائق، ثم يُشطف ويُقشر ويُقطع إلى نصفين.
2. قطع الأفوكادو.
3. اغسلي الفراولة ونظفيها وقطعيها إلى نصفين، واغسلي التوت الأزرق.
4. رتبي السلمون المدخن على الطبق.
5. رش نصفي البيض وشرائح الأفوكادو مع رقائق الفلفل الحار ومسحوق البابريكا.
6. ترتيب كل شيء معًا على طبق وتقديمه.