Вечера

Пилеће Пене Алфредо

Пене са кремастим Алфредо сосом, печеном пилетином и свежим першуном.

Припрема

1. Скувајте пене у сланој води ал денте и оцедите.
2. Зачините пилећа прса и испржите у тигању за роштиљ са маслиновим уљем до златносмеђе боје, затим исеците на тракице.
3. Растопите путер у тигању, пропржите бели лук, додајте павлаку и пустите да проври.
4. Умешајте пармезан док не добијете кремасти сос.
5. Додајте пене и пилетину у сос, промешајте и украсите першуном.