Çikërrima

Sallatë me shalqi dhe ananas me feta dhe nenexhik

Sallatë verore freskuese me shalqi të ëmbël, ananas, feta të kripur dhe nenexhik aromatik.

Përgatitja

1. Qëroni shalqirin dhe ananasin dhe pritini në kubikë të vegjël.
2. Kullojeni fetanë dhe priteni gjithashtu në kubikë.
3. Shtrydhni limonat e gjelbër, përzieni me mjaltë, vaj ulliri, kripë dhe piper.
4. Përzieni butësisht frutat dhe fetanë në një tas.
5. Hidheni salcën sipër dhe përzieni butësisht.
6. Garnitoni me fistikë të grirë dhe gjethe nenexhiku.