وجبات خفيفة

سلطة البطيخ والأناناس مع الفيتا والنعناع

سلطة صيفية منعشة مع البطيخ الحلو والأناناس وجبنة الفيتا المالحة والنعناع العطري.

التحضير

1. يُقشر البطيخ والأناناس ويُقطعان إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2. صفي جبنة الفيتا وقطعيها إلى مكعبات أيضًا.
3. نعصر الليمون ونخلطه مع العسل وزيت الزيتون والملح والفلفل.
4. اخلطي الفاكهة والفيتا بلطف في وعاء.
5. نسكب الصلصة فوقها ونطويها بعناية.
6. يُزيّن بالفستق المفروم وأوراق النعناع.