Mittagessen

Penne alla Vodka

Penne in einer cremigen Tomaten-Vodka-Sauce mit Parmesan und Petersilie.

Zubereitung

1. Penne in Salzwasser bissfest kochen.
2. Knoblauch in Olivenöl anbraten, Tomaten zugeben und köcheln lassen.
3. Sahne einrühren und zu einer cremigen rosafarbenen Sauce verrühren.
4. Penne unter die Sauce mischen und mit Parmesan bestreuen.
5. Mit Petersilie garniert servieren.