Jantar
Curgetes Recheadas com Queijo
Curgetes gratinadas com recheio de vegetais e ervas.
Preparação
- Corte as curgetes ao meio no sentido do comprimento e escave ligeiramente
- Pique os tomates, o cebolinho e o alho em pedaços pequenos
- Misture os vegetais com um pouco de azeite, sal e pimenta
- Recheie as curgetes, polvilhe com queijo e leve ao forno a gratinar
- Sirva com salsa