Cena
Zucchine ripiene al formaggio
Zucchine gratinate con ripieno di verdure ed erbe aromatiche
Preparazione
- Tagliare le zucchine a metà nel senso della lunghezza e svuotarle leggermente
- Tagliare a pezzetti pomodorini, cipollotto e aglio
- Mescolare le verdure con un po' di olio d'oliva, sale e pepe
- Farcire le zucchine, cospargere di formaggio e gratinare al forno
- Servire con prezzemolo