Dîner

Boeuf aux aubergines et asperges

Bœuf épicé aux aubergines, asperges vertes et riz.

Préparation

1. Cuire le riz
2. Coupez l'aubergine en morceaux et faites-la revenir
3. Saisir le bœuf en lanières
4. Ajouter les asperges et les poivrons
5. Assaisonner de sauce soja et servir avec du riz