شام

گوشت گاو با بادمجان و مارچوبه

گوشت گاو تند با بادمجان، مارچوبه سبز و برنج.

طرز تهیه

1. برنج را بپزید
2. بادمجان را تکه تکه کرده و تفت دهید
3. گوشت گاو را به صورت نواری تفت دهید
4. مارچوبه و فلفل را اضافه کنید
5. با سس سویا مزه دار کنید و با برنج سرو کنید